Nuestro Portafolio de Productos y Soluciones para la industria de alimentos está segmentado en función de la aplicabilidad de los productos que importamos.
A continuación presentamos nuestra oferta de productos para el área de alimentos de consumo humano. Si desea conocer más detalles de estos productos, soluciones y su aplicabilidad, por favor contáctenos escribiendo a: alimentos@behrens.com.ve
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| Aplicaciones | Productos |
|---|---|
| Molinería y Panificación | Ablandadores de Masa |
| Complejo de Ingredientes Activos | |
| Conservantes | |
| Conservantes | |
| Enzima Reductora de Sal | |
| Enzimas Mejoradoras de Panificación, Sabor y Tostado | |
| Mezclas de enzimas para Producción de Pasta | |
| Maduradores y Oxidantes de la Harina | |
| Mejoradores de Absorción de Masas | |
| Premezclas Vitaminicas | |
| Reductores de Gluten | |
| Reguladores de Acidez | |
| Sistema de Enzimas Mejoradores de Masa | |
| Sistema de Enzimas Mejoradores de Masa | |
| Galletería, Pastelería y bollería | Colorantes Naturales Concentrados |
| Edulcorantes Naturales | |
| Emulsionantes y espesantes para crema | |
| Enzimas preventoras de Burbujas | |
| Extractos de Cereales y Malta | |
| Mejoradores de masa para Tortillas y Galletas | |
| Rellenos prepadados (Frutas y Vegetales) | |
| Saborizantes (Aromas) Naturales | |
| Confitería | Colorantes Naturales Concentrados |
| Concentrado de Frutas | |
| Edulcorantes Naturales | |
| Saborizantes (Aromas) Naturales | |
| Vitaminas |
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| Aplicaciones | Productos |
|---|---|
| Cárnicos y Embutidos | Alternativas a la carne con base vegetal |
| Condimentación y Estabilización en uno | |
| Conservantes | |
| Estabilizantes para emulsiones grasas | |
| Salmueras para inyección | |
| Sistemas de Estabilizantes y Emulsificantes para Carnes Frescas | |
| Sistemas de Estabilizantes y Emulsificantes para Embutidos | |
| Sistemas Funcionales |
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| Aplicaciones | Productos |
|---|---|
| Bebidas | Colorantes Naturales |
| Concentrados de mosto | |
| Materia Agria | |
| Proteína enzimática Glucoamilasa | |
| Saborizantes Naturales (Aromas) | |
| Destilados | Bases Fermentadas |
| Colorantes Naturales | |
| Reductores de Viscosidad | >|
| Mejoradores de Fermentación |
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| Aplicaciones | Productos |
|---|---|
| Bebidas Carbonatadas | Concentrados de Fruta |
| Edulcorantes | |
| Bebidas Sin Gas | Bases de Sabores |
| Colorantes Naturales | |
| Componentes Lácteos sin Alcohol | |
| Edulcorantes | |
| Extractos de Cereales y Malta | |
| Saborizantes (Aromas) y Bases de Sabores | |
| Vitaminas | |
| Zumo de Frutas y Bases Nutricionales |
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| Aplicaciones | Productos |
|---|---|
| Bebidas Lácteas | Preparación Enzimática (Lactasa) |
| Sistemas de Estabilizantes | |
| Cremas y Natas | Estabilizante de espuma y emulsificante para crema vegetal batible |
| Sistemas de Estabilizantes para Natas | |
| Helados | Alternativas en Productos Lácteos |
| Colorantes Naturales | |
| Edulcorantes | |
| Preparación Enzimática (Lactasa) | |
| Preparaciones Frutales | |
| Saborizantes (Aromas) y Bases de Sabores | |
| Sistemas de Estabilizantes y Emulsificación | |
| Postres | Preparación Enzimática (Lactasa) |
| Sistemas de Estabilizantes para Budines | |
| Quesos | Conservantes |
| Preparación Enzimática | |
| Sistemas Estabilizantes | |
| Sistemas Estabilizantes Alternativas Veganas | |
| Yogurt | Colorantes Naturales |
| Componentes Lácteos sin Alcohol | |
| Edulcorantes | |
| Preparación Enzimática (Lactasa) | |
| Preparaciones Frutales | |
| Sistemas de Estabilizantes |
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| Aplicaciones | Productos |
|---|---|
| Salsas | Sistema de Estabilizantes y Texturizantes |
| Sistemas funcionales para reducción de concentrados de tomate en ketchup | |
| Snacks | Almidón de Papa |
| Colorantes | |
| Saborizantes | |
| Vitaminas | |
| Sopas | Colorantes Naturales |
| Purés y Concentrados de Puré | |
| Saborizantes Naturares de Condimentos Hierbas, y Verduras | |
| Sistema de Estabilizantes y Texturizantes |
